- 公司：合肥百勺味餐饮管理有限公司
- 行业： 餐饮美食+美食
- 薪资待遇：1元
- 推荐菜：荷叶包饭
- 营业时间：08:00-24：00
- 交通信息：159路
- 类 别：川菜,小吃,简餐
- 工作地址：芜湖市市辖区
- 联系电话：153******499
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详细描述
合肥百勺味小吃培训是一家以培训市场特色流行小吃技术为主题的专业性技能培训公司。培训项目包括烧烤,麻辣烫,酸辣粉,烤鱼 关东煮,早点,卤菜,黄焖鸡米饭,休闲饮品,糕点西饼等技术
一、培训种类
豉汁排骨包饭、梅子排骨包饭、香菇滑鸡包饭、洋葱对鸡丁包饭、咸鱼肉饼煲饭、腊肠鸡包饭、冬菜猪肝包饭、香菇腊肉包饭
二、技术培训
1、荷叶包饭的原料、配料的选取与保存2、大米的选择与泡制处理方法3、培训荷叶包饭素菜的处理方法4、培训荷叶包饭肉料的腌制手法5、培训荷叶包饭配菜方法及操作工艺流程
三、实体店教学
1、协助手续办齐全,餐饮三证取得2、店面的选址3、店面装修与设计4、店内设备的准备与应用5、菜单的定价参考6、产品的利润分析7、开店盈亏状况分析8、开业的促销活动和后期营销技巧
四、培训时间
不限时间、包教包会、学会为止、一般3天、终身免费技术升级
